А вы любите рахат лукум

1. В кастрюлю отправьте сахар, стакан воды и а вы любите рахат лукум лимона. Поставьте на огонь и доведите до кипения.

2. Уварите немного сироп. Он станет не слишком жидким, но при этом не должен стать коричневым.

3.

Стакан крахмала разведите в воде и как следует растворите. Влейте в кастрюлю с сиропом, убавьте огонь и томите, постоянно помешивая.

4.

а вы любите рахат лукум

Варится основа 1-1.5 часа примерно. Когда она готова, она легко отходит от бортов кастрюли. Разделите ее на 2 части, если хотите сделать лукум двух цветов, например. Добавьте краситель и перемешайте.

5.

Добавьте часть орешков и еще раз перемешайте.

6. Добавьте во вторую часть основы краситель другого цвета. В данном случае — это красный и зеленый.

7. Опять положите орешки и все перемешайте.

8. Удобную форму застелите пергаментом и присыпьте крахмалом. Подготовьте две такие формы. а вы любите рахат лукум src="http://img.povar.ru/steps/9a/30/52/88/tureckii_rahat-lukum-329331.jpg">

9.

Выложите готовую основу, разровняйте и накройте фольгой. Оставьте на сутки.

10. Соедините сахарную пудру с крахмалом. Нарежьте лукум кубиками и обваляйте со всех сторон в пудре.

Вот а вы любите рахат лукум все, турецкое лакомство готово. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Турецкий Рахат-лукум:

5

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Важно!

Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Барурик
Тропический коктейль
Салат с курицей и персиками
Яблочная брага
Рецепт сидра из яблочного сока


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Источник: http://povar.ru/recipes/tureckii_rahat-lukum-46784.html

Copyright © 2018 nasladisletom.ru.